Мытье посуды может стать тяжелым занятием, и если вы не будете осторожны, жиры и масла из пищи могут привести к засорам в ваших трубах. Чтобы предотвратить это, инженеры изобрели устройство для разделения воды и жира перед тем, как они попадут в канализацию. Это простое устройство невероятно эффективно и поможет вам избежать неприятностей, связанных с засорами в трубах.
Для поддержания эффективности этих систем требуется регулярный уход, и это можно сделать без привлечения специалиста. Какой способ очистки жироуловителя под раковиной самый удобный? Как часто его нужно чистить? Нужно ли использовать моющие средства? Давайте узнаем!
Как работает жироуловитель
Жироуловитель — относительно несложная система. Он представляет собой закрытую емкость с несколькими отдельными отсеками. Принцип его работы прост: через приемную трубу вода из раковины поступает в камеру. В результате разницы в удельном весе (жир намного легче воды) он отделяется от жидкости, поднимается наверх, сливается с другими жировыми частицами и создает между ними слой. Очищенная вода переходит в следующую камеру и затем сбрасывается в канализацию.
Частота очистки жироуловителей
Частота обслуживания зависит от определенных факторов, включая характеристики устройства, размер сепарационной камеры, производительность жироуловителя и степень засорения стоков жиром.
Очевидно, что небольшие бытовые жироуловители нуждаются в обслуживании чаще, чем большие профессиональные установки. Тем не менее, ситуация может быть более сложной, особенно если речь идет о жироуловителях, установленных на кухнях предприятий общественного питания. В таких случаях рекомендуется регулярно проводить осмотр и чистку.
- Раз в неделю проверяйте сифоны, установленные под раковиной.
- В кафе с большим количеством посетителей проверяйте уловители от одного до трех раз в месяц.
- Что касается крупных промышленных установок, то раз в три-шесть месяцев.
Некоторые модели оснащены датчиками, которые предупреждают вас, когда уровень жира достигает определенной отметки, но не все производители включают эту функцию — базовые версии требуют, чтобы вы регулярно проверяли наполнение камеры.
Очистка жироуловителя — что для этого нужно?
Очистка жироуловителя может показаться простой работой — достаточно избавиться от жира, промыть бак, и все готово. Но многие люди не знают, как правильно чистить жироуловитель, чтобы избежать возможных проблем в будущем. Если бы все знали правильный процесс, то эта статья была бы не нужна.
- Заполните камеры горячей водой, чтобы устранить неприятные запахи;
- Снимите установку с трубопровода;
- Выбросить отходы с помощью специальной лопатки;
- Промыть компоненты горячей водой;
- Обработать камеры горячим паром;
- Установить сифон на свое место, соединить трубы.
После завершения процесса очистки необходимо заполнить жироуловитель водой, чтобы проверить, правильно ли загерметизированы стыки и швы.
Очистка сепараторов
Перед началом очистки сепараторов на промышленных предприятиях необходимо сначала отключить питание. Затем крышка поднимается, а находящийся внутри материал откачивается. Для промывки отстойника можно также использовать мойки высокого давления. Можно проводить дополнительную ручную очистку или использовать биологические препараты, содержащие анаэробные бактерии. Эти микроорганизмы питаются органическими веществами, расщепляя жир и устраняя неприятные запахи.
Виды жироуловителей
Для фильтрации жира из дренажных систем используются различные типы жироуловителей. Их можно разделить на две основные категории по месту установки жироуловителей:
-
Бытовые устройства. Обычно такие устанавливаются в домах, квартирах, небольших ресторанах и кафе.
-
Коммерческие установки. Используются в крупных промышленных предприятиях, на пищевых производствах и в сервисных центрах.
Существует несколько методов очистки сточной жидкости, содержащей жир, в установках:
- Механический — стандартный вариант, при котором молекулы жира всплывают и накапливаются в верхней части резервуара;
- Химический — усовершенствованный, но весьма спорный процесс расщепления жира с использованием сильных химических веществ;
- Биологический — усовершенствованный метод, при котором жир разделяется на нейтральные частицы с помощью бактерий.
Одновременно необходимо знать не только о том, как очистить жироуловитель в кафе или квартире, но и о том, как утилизировать накопленные отходы. Это осуществляется в специально отведенных местах, и за этой деятельностью следят официальные органы, выдающие разрешение на сбор отходов. Поэтому, чтобы избежать любых юридических проблем, разумно доверить вывоз жира сертифицированным компаниям.
